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봄동

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봄철 입맛 돋우는 쌈장 만들기와 봄나물 쌈 요리 레시피 총정리 봄나물 쌈장 만들기의 기본 재료 봄이 오면 가장 먼저 생각나는 것 중 하나가 바로 싱그러운 봄나물과 함께 즐기는 쌈 요리입니다. 봄나물 쌈 요리의 완성은 바로 맛있는 쌈장이라고 할 수 있는데요, 오늘은 봄나물과 잘 어울리는 특별한 쌈장 만들기와 다양한 봄나물 쌈 요리 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 맛있는 봄나물 쌈장을 만들기 위해서는 몇 가지 기본 재료가 필요합니다. 된장 5큰술, 고추장 2큰술이 기본 베이스가 되며, 여기에 통깨 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 1큰술을 넣어 기본적인 풍미를 더해줍니다. 이 기본 재료에 멸치 10g, 새우 10g을 추가하면 감칠맛이 한층 더 살아납니다. 또한 양파 반개(약 150g), 쪽파 3뿌리, 청양고추와 홍고추 각 2개를 준비하면 더욱 풍성한 맛의 쌈장을 만..

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