봄제철음식 (1) 썸네일형 리스트형 봄철 입맛 돋우는 향긋한 봄나물 비빔국수 만드는 법과 양념장 레시피 총정리 봄나물 비빔국수의 매력과 영양가 봄이 오면 가장 기대되는 것 중 하나가 바로 향긋한 봄나물입니다. 이 봄나물을 활용한 비빔국수는 겨우내 지친 몸에 활력을 불어넣고 입맛을 돋우는 최고의 봄철 음식입니다. 봄나물 비빔국수는 단순한 면요리가 아닌, 계절의 신선함과 영양을 한 그릇에 담아낸 건강식입니다. 봄나물에는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 '향긋한 보약'이라고도 불립니다. 특히 참나물, 돌나물, 세발나물 등의 봄나물은 각각 특유의 향과 맛을 지니고 있어 비빔국수에 넣으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 미나리는 비타민A, 비타민C가 풍부해 혈액을 깨끗하게 하는 효과가 있으며, 냉이는 단백질과 비타민 함량이 높은 알칼리성 채소로 봄철 피로 회복에 좋습니다. 달래의 톡 쏘는 매운맛을 내는 .. 이전 1 다음
