상큼한달래무침 (1) 썸네일형 리스트형 봄철 입맛 살리는 달래무침 레시피, 사과 넣어 상큼하게 만드는 방법 봄철 입맛 살리는 달래무침 소개 봄이 오면 가장 먼저 만나볼 수 있는 봄나물 중 하나가 바로 달래입니다. 달래는 특유의 알싸한 맛과 향으로 겨우내 잠들어 있던 입맛을 깨우는 데 탁월한 효과가 있습니다. 달래에는 비타민 A, B, C가 풍부하게 함유되어 있어 봄철 건강 관리에도 좋은 식재료입니다. 또한 칼슘, 철분 등의 무기질도 풍부해 영양가가 높은 봄나물로 손꼽힙니다. 달래무침은 달래의 알싸한 맛과 향을 그대로 살리면서도 매콤하고 새콤달콤한 양념과 어우러져 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 나물 요리입니다. 특히 사과를 넣은 달래무침은 상큼함이 더해져 달래의 알싸한 맛을 부드럽게 중화시켜주어 달래를 처음 접하는 분들도 맛있게 즐길 수 있습니다. 달래 고르는 법과 손질 방법 맛있는 달래무침을 만들기 위해서는 먼.. 이전 1 다음